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今年は産卵が遅れそうとのことでしたが 加温していたおかげで 昨日産卵しました。
よって玄関がこのような状態に。。。。。




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粒々が 卵です。水が青いのは薬をいれているからです。
洗面器がたくさんあるのは かけあわせ別です。

今朝 また洗面器が増えていました。 (゚_゚i)タラー・・・
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# by okonomitanteidan | 2010-05-01 21:09 | 土佐錦魚 | Trackback | Comments(0)
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3種類の 炒め方をした筍です。
う~ん いまいちでした。



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これは『筍のチーズ焼き』です。
まいう~でした。

写真とってませんが『筍のごま磯天』を抹茶塩でいただきました。めちゃうまでした。
冷凍の桜えびがあったので筍とかき揚げにしました。こちらは天つゆでいただきました。

もちろん 味噌汁・わかたけ汁・筍ご飯にもしました。

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ああそうそう 筑前煮も。
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# by okonomitanteidan | 2010-04-30 00:26 | 料理・デザート | Trackback | Comments(0)

また筍 いただきました

10日?くらい前に 相棒の友人に筍をいただき数日タケノコ料理の日々を過ごしました。
そして今日近所の方にまた筍をいただきました。
とにかく筍はすぐに炊かないと固くなるので早速圧力鍋で下茹でしました。
前回もそうでしたが 大きいのが2個なので2度茹でました。

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そして 大鍋に移し 明朝まで放置です。
さあ~て 明日はどんなタケノコ料理にしようかなぁ~。
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# by okonomitanteidan | 2010-04-29 23:20 | 料理・デザート | Trackback | Comments(0)

東広島市のお好み焼き店です。金魚屋さんではありません(笑)念のため。TEL 082-428-2738


by okonomitanteidan