鮭とば

北海道から荷物が届きました。

北海道にいる息子に頼んで送ってもらいました。中身はこれ。

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『鮭とば』です。

お店のメニューにもなっています。

秋鮭を半身におろし皮付きのまま

縦に細く切り海水で洗って

潮風にあてて干したもの。

そのまま食べてもいいのですが

トースターか電子レンジで

少し温めたほうが美味しいように思います。

好みで マヨネーズをつけて食べても

美味しいかと。


右端の さざ波サーモンは 店主の胃袋に入る予定?
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by okonomitanteidan | 2010-10-20 19:38 | お店のメニュー | Trackback | Comments(0)

東広島市のお好み焼き店です。金魚屋さんではありません(笑)念のため。TEL 082-428-2738


by okonomitanteidan